Ao contrário do que muita gente acredita, fondue é uma palavra feminina. Portanto, a fondue significa queijo fundido ou derretido. Originária da Suíça francesa, conta-se que no século XIII moradores dos Alpes Suíços tiveram uma superprodução de queijo que endureceu com o inverno. Para evitar a perda e conservá-los, derreteram o excesso produzido e acrescentaram Kirsch (bebida alcoólica de cereja produzida ali). Enquanto preparavam, iam provando com pão para determinar o tempero. Com o passar do tempo, a operação se transformou em celebração e o queijo fundido, na fondue que conhecemos hoje: degustada entre amigos durante o inverno. Como em todo ritual, o prato foi adaptado e, além da fondue de queijo, há ainda a bourguignonne (fondue de carne), de peixe, camarão ou chocolate com frutas.

Se você não quer complicação, sujeira, nem ficar horas na cozinha, a fondue é a escolha certa. Junte os amigos ao redor de uma mesa e deguste a comida bem devagar, em pequenas porções. Nada mais convidativo para os dias frios. É um verdadeiro ritual de inverno!

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Por:Cerejinha > http://www.tutomania.com.br

A omeleteira elétrica é mais um eletrodoméstico que facilita o preparo de refeições, sobretudo para quem não tem grandes habilidades na cozinha. Com a omeleteira, qualquer pessoa prepara omeletes deliciosos, sem acidentes nem queimados.

A omeleteira elétrica atende a qualquer tamanho de ambiente. Por ser compacta, ocupa pouco espaço e é fácil de transportar. Você pode levá-la nas suas viagens, para facilitar o preparo de refeições rápidas.

Também é igualmente prática para limpar, seu revestimento é antiaderente e a gordura residual é facilmente removida. A omeleteira dispensa uso de óleo, o que deixa sua alimentação mais saudável.

A maioria tem capacidade para dois omeletes. Se a omeleteira vier com a luz indicadora, você acompanha seu funcionamento e sabe quando o omelete ficou pronto. A ausência da luz indica que a omeleteira está desligada. Atente para a voltagem da omeleteira no momento da compra.

Você pode encontrar omeleteiras com recursos que facilitam seu manuseio. Algumas isolam o calor e assim evitam queimaduras. Podem também vir com uma trava em suas alças, para facilitar o transporte e impedir que seja aberta por crianças. Há omeleteiras que permitem maior saída de vapor e algumas vêm com porta-fio para facilitar o armazenamento.